手前とりのすすめ。
2024年3月22日 私たちにできること
私たちが買い物をする
コンビニやスーパーでは
毎日大量の賞味期限切れ商品が廃棄されています。
世界で廃棄されている食べ物は年間13億トン。
そしてその量は、世界で生産されている食べ物の
約1/3の量に相当するといわれています。
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国は2030年までに事業系食品ロスを
273万トン(2000年度比の半減)
にまで削減する目標を立てています。
令和3年時点での事業系フードロスは279万トンでした。
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ささやかですが私たちにもフードロス削減のために
できることがあります。
それは買い物時に
「消費期限の早いものから買う」を心がけること。
すぐ食べるものは「手前取り」で
無駄にしてしまう商品を少しでも減らしていきましょう🌍