Column

530への道。暑い夏におすすめ手作り炭酸水。

2023年7月27日 私たちにできること

手作り炭酸水をつくってみよう

炭酸水の消費が増えるこの時期、ぜひ実践してほしいのが手づくり炭酸水。

「クエン酸」と「重曹」と「水」さえあれば簡単に作れるので、ぜひ試してみてください。

炭酸水を自作すれば、飲みたい時にすぐに飲めてペットボトルゴミもゼロ

お好きなシロップやフルーツ・ハーブで自家製炭酸飲料をつくったり、家呑みのお供に常備しておくのもオススメです。

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【つくりやすい分量】

ーグラスの場合ー

クエン酸・・・小さじ1/2

重曹・・・小さじ1/2

水・・・200ml

ーボトルの場合ー

クエン酸・・・小さじ2

重曹・・・小さじ2

水・・・1ℓ

※クエン酸・重曹は必ず食用グレードのものを使用してください※

(つくり方)

❶コップ/ボトルに水を入れてクエン酸・重曹を入れ軽く混ぜる。

ポイント

・水道から直接でもおいしいですが、冷たい水を使うとより炭酸を感じやすくなります。

・ボトルでつくる場合は、保存時に炭酸が抜けてしまわないよう、炭酸用のものを使用しましょう。

炭酸用のボトルは市販品があります。

ぜひ、繰り返し使えるものを選んでください

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また、つくった炭酸水は料理・美容・掃除など生活のあらゆるシーンで活用することができます。

【料理に活用】

・いつものお米を炊く水を炭酸水に変えるだけでふっくらツヤツヤに。

・天ぷらの衣に少し混ぜればサクサクに。

【美容に活用】

・洗顔のすすぎを炭酸水にしたり、シャンプー前に頭皮を炭酸水で予洗いすることで、毛穴や皮脂汚れが落ちやすくなり肌の血行を促す効果が期待されています。

※注意:乾燥肌/敏感肌の方・肌に傷/炎症のある時などの使用はオススメしません。

【掃除に活用】

・洗剤なしでキッチン周りなどの油汚れを炭酸水がピカピカにしてくれます。

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ほんのちょっとの工夫で、ペットボトルゴミは減らすことができます。

ぜひ、楽しみながら日常に取り入れてみてくださいね~