Column

手前とりのすすめ。

2024年3月22日 私たちにできること

私たちが買い物をする

コンビニやスーパーでは

毎日大量の賞味期限切れ商品が廃棄されています。

世界で廃棄されている食べ物は年間13億トン。

そしてその量は、世界で生産されている食べ物の

約1/3の量に相当するといわれています。

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国は2030年までに事業系食品ロスを

273万トン(2000年度比の半減)

にまで削減する目標を立てています。

令和3年時点での事業系フードロスは279万トンでした。

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ささやかですが私たちにもフードロス削減のために

できることがあります。

それは買い物時に

「消費期限の早いものから買う」を心がけること。

すぐ食べるものは「手前取り」

無駄にしてしまう商品を少しでも減らしていきましょう🌍