起き抜けの一杯や
仕事のブレイクに
コーヒーを愛飲している人も多いと思います。

特に一杯一杯丁寧に抽出した
ドリップコーヒーは
格別な味わいですよね。

☕️

コーヒーをドリップする時には
紙製のフィルターが一般的ですが
それを布製のフィルターに代えるだけで
環境への負担を少しでも減らすことができます。

さらに、毎回フィルターを
買う必要もなくなるので
コスト削減にもつながりますよ。

️また、好みの違いはありますが
布製フィルターで淹れたコーヒーは
まろやかな味わいになるので
味にこだわりのある方にもオススメです。

☕️

布製フィルターの中でも
特にオススメしたいのが
麻製フィルターです。

コットンよりも
お手入れが格段にラク
というメリットがあります。

殺菌のために煮出したりする必要はなく
よく水洗いをして、絞って
陽の当たる場所に干しておけばOKです。

「毎日のことだからこそ
手間はかけたくない」という方にも
続けやすいと思います。

☕️

日本で生産ができないコーヒー豆は
当然ながら輸入に頼っている現状です。

また気候変動による影響で
生産量が減少してしまうことも
危惧されています。

そんな中、使い捨てのフィルターをやめて
リユースフィルターに変えることは
とても小さなことですが
私たちにできることの一つなのかもしれません。

また、フェアトレードやオーガニックの
コーヒー豆を選んで購入したり

量り売り店を利用したり
消費者の立場からできることは他にもあります。

☕️

おいしいコーヒーを
これからも飲み続けていくためにも
ぜひ実践してみてください🌍